蠔油是什麼？一篇看懂蠔油的製作、用法與選購指南 2026年1月7日 想知道蠔油是什麼嗎？本文深入解析蠔油的定義、製作過程、用途，並提供選購技巧和常見問題解答，讓你徹底了解這種常見調味料。從歷史背景到健康注意事項，一篇搞定所有疑問！