木須是什麼？一次搞懂木須肉的由來、做法與常見問題 2026年1月4日 你知道木須是什麼嗎？這道經典菜餚在台灣餐廳隨處可見，但許多人對其起源和成分一知半解。木須其實源自中國北方，主要材料包括雞蛋、木耳和豬肉，口感豐富且營養均衡。本文將深入解析木須的歷史演變、正宗做法步驟，並分享實用食譜和熱量分析。同時解答常見疑問，如木須肉的正宗名稱由來、是否適合減肥食用等，幫助你全面了解這道家常美味。