勾芡用什麼粉？完整解析各種勾芡粉的選擇與使用技巧 2026年1月3日 你是否好奇勾芡用什麼粉最適合？本文深入解析太白粉、樹薯粉、玉米粉等常見勾芡粉的優缺點、使用時機和常見問題，並分享個人實戰經驗，幫助你輕鬆做出完美勾芡料理。